【药材】狗肉800克。

【食材】葱段10克，生姜8克，酱油5毫升，料酒15毫升，白砂糖10克，盐3克，胡椒粉2克，红辣椒3个，植物油20毫升，清汤适量。

【做法】

步骤1：狗肉洗净，汆烫，切块，入热油锅，炸成金黄色，捞出备用。

步骤2：砂锅置火上，加清汤，放入葱、姜、红辣椒煮沸，加入狗肉、酱油、盐转小火煨炖90分钟直至肉烂，加入白砂糖焖5分钟，撒上胡椒粉即可。

【功效】温补脾胃、补肾壮阳。适用于阳痿患者。

【食法】食肉饮汤。