羊肉粥

作者:孔氏圣德堂  时间:2021-05-06

【药材】黄芪、人参各4克,白茯苓8克。

【食材】大米100克,红枣5枚,羊肉80克,盐、胡椒粉各2克。

【做法】

步骤1:大米淘洗干净;红枣洗净,去核;羊肉洗净,切丁;黄芪、人参洗净,切片。

步骤2:锅置小火上,放入药材,加适量水煎煮40分钟,捞去药渣,放入羊肉、红枣,下入大米,加盐、胡椒粉调味,熬煮至粥黏稠即可。

【功效】补气开阳、温中暖肾。

【食法】宜作早、晚餐食用。

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