陈皮绿豆汤

作者:孔氏圣德堂  时间:2021-06-04

【药材】陈皮5克。

【食材】绿豆50克,白砂糖5克。

【做法】

步骤1:绿豆去杂质,淘洗干净;陈皮洗净,切小块。

步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入陈皮,大火沸煮5分钟后,捞去药渣,下入绿豆,转小火熬煮至绿豆熟透,加糖调味即可。

【功效】理气化痰、清热解毒。适用于夏季中暑的防治。

【禁忌】该药膳性凉,故四肢冰凉乏力、腹泻等症忌用。

【食法】代茶饮,每日2次。

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