知母旗鱼汤

作者:孔氏圣德堂  时间:2021-06-01

【药材】天花粉10克,知母8克。

【食材】旗鱼肉片120克,香菇120克,绿花椰菜(西兰花)60克,棉布袋1个。

【做法】

步骤1:天花粉和知母洗净,装入棉布袋;香菇和绿花椰菜洗净,剥成小朵备用。

步骤2:砂锅内加水,放入棉布袋和旗鱼肉,加入香菇和绿花椰菜,煮沸,取出棉布袋,加嫩姜丝和盐调味即可。

【功效】舒筋止痛、养胃抗癌。适用于腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒服等症。

【食法】佐餐食用。

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