川芎山楂牛肉汤

作者:孔氏圣德堂  时间:2021-04-24

【药材】川芎10克,山楂15克。

【食材】牛肉350克,姜、葱各5克,料酒5毫升,植物油10毫升,盐3克,鸡精2克。

【做法】

步骤1:牛肉洗净,切片;川芎洗净,润透;姜洗净,切片;葱洗净,切段;山楂去核,洗净。

步骤2:炒锅置火上,入油烧热,下姜片、葱段爆香,放入牛肉片炒至变色,烹入料酒,加入川芎炒匀,注入清水适量,大火煮沸后,转小火炖1小时,加入盐、鸡精调味,即可饮用。

【功效】活血化瘀、补气散结。适用于子宫肌瘤,证属气虚血瘀者的辅助治疗。

【食法】食肉喝汤,分次食用。

相关推荐

2021

02-01

黑芝麻粥

黑芝麻粥以黑芝麻为主料的粥品。补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。主治五脏虚损,慢性便秘,老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。

2021

02-01

姜糖苏叶饮

温经解表散寒。生姜是调味品,也是一味常用中药。味辛辣,性质微温,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、健胃等多种功效:。紫苏叶也属于温性,能够解除肌表的寒气,且有和胃安胎的功效。

2021

02-01

秋令燥咳食疗方

杏仁炖雪梨取杏仁10克,去皮打碎,雪梨一只去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,开水适量,然后置锅内,加盖炖煮1小时即可服用,早、晚各1次。

2021

02-01

抗氧化食物

石榴中含有的一种天然抗氧化物,可以对抗关节炎的发生。