双枣莲藕炖排骨

作者:孔氏圣德堂  时间:2021-05-18

【药材】红枣、黑枣各8枚。

【食材】莲藕500克,排骨200克,盐4克。

【做法】

步骤1:莲藕冲洗一下,削皮,再切成块;红枣、黑枣洗净,去核,备用;排骨洗净,氽烫去血水。

步骤2:砂锅内放入以上材料,加水,大火煮沸,小火炖50分钟,加盐调味即可。

【功效】健胃消食、清热凉血、散瘀止泻。适用于咳嗽,烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症。

【食法】饮汤食肉。

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