三七参枣汤

作者:孔氏圣德堂  时间:2021-05-17

【药材】党参20克,三七15克,酸枣仁20克。

【食材】母鸡1只,盐2克。

【做法】

步骤1:母鸡宰杀后,去皮、内脏、头爪,洗净血水;党参浸泡,润透,洗净;三七、酸枣仁洗净。

步骤2:汤煲置火上,入水适量,放入鸡,大火煮沸后,撇去浮沫,加入党参、三七、酸枣仁,转小火煲制2小时至鸡肉烂熟,加盐调味即可。

【功效】益气活血、补髓填精。

【食法】食肉喝汤,分次食用。

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