凉拌猪肚

作者:孔氏圣德堂  时间:2021-05-17

【药材】芥末10克。

【食材】猪肚400克,香菜8克,盐3克。

【做法】

步骤1:香菜择洗干净,切碎;猪肚洗净。

步骤2:锅置中火上,入水适量,放入猪肚,加盐,煮熟取出,凉凉后切丝,放盘,加芥末拌匀,加香菜调味即可。

【功效】补益气血、祛风散寒。适宜皮肤瘙痒者食用。

【禁忌】芥末性温,味辛,可刺激胃酸分泌,故胃炎、消化道溃疡患者忌食。

【食法】每3天一次。

 

相关推荐

2021

02-01

黑芝麻粥

黑芝麻粥以黑芝麻为主料的粥品。补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。主治五脏虚损,慢性便秘,老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。

2021

02-01

姜糖苏叶饮

温经解表散寒。生姜是调味品,也是一味常用中药。味辛辣,性质微温,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、健胃等多种功效:。紫苏叶也属于温性,能够解除肌表的寒气,且有和胃安胎的功效。

2021

02-01

秋令燥咳食疗方

杏仁炖雪梨取杏仁10克,去皮打碎,雪梨一只去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,开水适量,然后置锅内,加盖炖煮1小时即可服用,早、晚各1次。

2021

02-01

抗氧化食物

石榴中含有的一种天然抗氧化物,可以对抗关节炎的发生。