鱼腥草炖乌鸡

作者:孔氏圣德堂  时间:2021-05-17

【药材】鱼腥草20克。

【食材】蜜枣4枚、乌骨鸡半只,盐3克,味精1克。

【做法】

步骤1:鱼腥草洗净;红枣洗净,去核;乌骨鸡洗净切块,放入沸水锅里,洗净血水后捞出。

步骤2:砂锅加水煮沸,放入以上所有材料,大火煮开,小火炖2小时,加盐和味精调味即可。

【功效】清热利尿、调节气血、健胃消食。

【食法】做点心食用,吃肉喝汤。

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