五白糕

作者:孔氏圣德堂  时间:2021-05-13

【药材】莲子、茯苓各15克,白扁豆、山药各50克,杭白菊20克。

【食材】面粉200克,白砂糖100克,酵母5克。

【做法】莲子、茯苓、白扁豆、山药、杭白菊均洗净润透,烘干研成粉与面粉、酵母、水和成面团,静置饧发后,揉入白砂糖,上笼大火沸水蒸30分钟至熟,取出切块即可。

【功效】健脾除湿、增白润肤。适宜女士面部黄褐斑等症。

【食法】做点心食用。

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