【养生保健作用】

菊花味甘、苦，性凉、微寒，入肺经、肝经，疏风清热，明目解毒，可防治头痛、眩晕、目赤、心胸烦热，疗疮、肿毒。其花茎可抑制革兰阳性菌、人型结核杆菌、流感病菌及皮肤真菌。

菊为延寿客，《神农本草经》列为上品，主要是疏风热，清肝火，明头目，解疮毒。清代陈士铎云：“甘菊花，气味轻清，功亦甚缓，必宜久服始效，不可责以近功。”名医张山雷云：“惟此是冲和纯粹之品，断非旦夕可以速效，弗以无近功，而遽疑《经》言之不可信也。”此处《经》言乃指《神农本草经》中所言“轻身耐劳延年”之句。李时珍说：“菊之苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药。囊之可枕，酿之可饮。自本至末，罔不有功。”菊花能防治心血管病，降血压，降血脂，扩张冠状动脉，强心肌，抑制血栓之形成，可抗癌。含微量元素甚丰，硒的含量尤高。

【养生配方推荐】

(1)菊花1000克，茯苓500克。为末。每日3次，每服6克，可治疗头痛眩晕。

(2)菊花15克，粳米50克。先煎菊取汁熬粥，加冰糖调服。或用菊花30克，开水冲泡，加蜜兑饮。可治疗高血压。

(3)菊花15克，金银花15克，山楂片15克，桑叶10克。当茶饮。可治疗动脉硬化。

(4)菊花、桑叶、大青叶、连翘各10克。水煎服。可防治风热感冒。

(5)菊花、茶叶各适量，加冰糖频饮。可防治暑热烦渴。

(6)菊花、蝉蜕各10克。加蜜煎服。防治角膜云翳。

(7)菊花、绿豆皮、决明子、荞麦皮、蚕砂各适量。装成枕头。疏肝明目。

(8)菊花、蒲公英各15克，甘草12克。水煎服。防治疮疔肿痛。

(9)菊花、陈艾叶各适量。做护膝。防治鹤膝风挛。

【保健注意】

(1)常用量5～15克。

(2)外感风热多用黄菊，平肝明目多用白菊。